| Judul | Pengembangan produk pangan : teori dan impelementasi / Hari Eko Irianto, Giyatmi; penyunting, Yanita Nur Indah Sari |
| Pengarang | Hari Eko Irianto 1960- (pengarang) Giyatmi (pengarang) Yanita Nur Indah Sari (penyunting) |
| Edisi | Cetakan pertama, April 2021 |
| Penerbitan | Depok : Rajawali Press, 2021 |
| Deskripsi Fisik | xii, 221 halaman :tabel, gambar ;23 cm |
| Konten | teks |
| Media | tanpa perantara |
| Penyimpan Media | volume |
| ISBN | 978-623-231-775-8 |
| Subjek | Teknologi pangan |
| Catatan | Indeks Bibliografi halaman 207-210 |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000706114 | 664 HAR p | Dapat dipinjam | Grhatama Pustaka - R. Baca Umum | Tersedia |
| 00000706115 | 664 HAR p | Dapat dipinjam | Grhatama Pustaka - R. Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000872723 | ||
| 005 | 20220907102844 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220907s2021####jbia###g########1###ind#d | ||
| 020 | # | # | $a 978-623-231-775-8 |
| 035 | # | # | $a 0010-0922000251 |
| 040 | # | # | $a YOPDYOG$b ind$e rda |
| 082 | 0 | 4 | $a 664$2 23 |
| 084 | # | # | $a 664 HAR p |
| 100 | 0 | # | $a Hari Eko Irianto$d 1960-$e pengarang |
| 245 | 1 | 0 | $a Pengembangan produk pangan : $b teori dan impelementasi /$c Hari Eko Irianto, Giyatmi; penyunting, Yanita Nur Indah Sari |
| 250 | # | # | $a Cetakan pertama, April 2021 |
| 264 | 3 | 1 | $a Depok :$b Rajawali Press,$c 2021 |
| 300 | # | # | $a xii, 221 halaman : $b tabel, gambar ; $c 23 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 500 | # | # | $a Indeks |
| 504 | # | # | $a Bibliografi halaman 207-210 |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi pangan |
| 700 | 0 | # | $a Giyatmi$e pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Yanita Nur Indah Sari$e penyunting |
| 850 | # | # | $a YOPDYOG |
| 990 | # | # | $a 46140-PD/B.2022 |
| 990 | # | # | $a 46141-PD/B.2022 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :