| Judul | Pengantar sanitasi makanan untuk keluarga, industri makanan dan industri pelayanan makanan Lukman Saksono, Ny. Isro'in Saksono |
| Pengarang | SAKSONO, Lukman Saksono, Isro'in, Ny |
| Edisi | Cet. 1 |
| Penerbitan | Bandung Alumni 1996 |
| Deskripsi Fisik | xii, 240 hlmilus21 cm |
| ISBN | 979-414-055-4 |
| Subjek | Teknologi pangan |
| Catatan | Bibliografi : hlm. 237-240 |
| Bahasa | Indonesia |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 09201342983 | 664 Sak P | Dapat dipinjam | Grhatama Pustaka - R. Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | YOGYA-02090000033595 | ||
| 005 | 20090227024810.0 | ||
| 008 | ***********************************ind** | ||
| 020 | # | # | $a 979-414-055-4 |
| 035 | # | # | $0010-020900000033595 |
| 090 | # | # | $a 664 $b Sak P |
| 100 | # | # | $a SAKSONO, Lukman |
| 245 | # | # | $a Pengantar sanitasi makanan $b untuk keluarga, industri makanan dan industri pelayanan makanan $c Lukman Saksono, Ny. Isro'in Saksono |
| 250 | # | # | $a Cet. 1 |
| 260 | # | # | $a Bandung $b Alumni $c 1996 |
| 300 | # | # | $a xii, 240 hlm $b ilus $c 21 cm |
| 500 | # | # | $a Bibliografi : hlm. 237-240 |
| 650 | # | # | $a Teknologi pangan |
| 700 | # | # | $a Saksono, Isro'in, Ny |
| 850 | # | # | $a YOPDDIY(B) |
| 980 | # | # | $a12-9-2006 |
| 985 | # | # | $a 1 |
| 990 | # | # | $a 49070-P/94 |
| 999 | # | # | $a 94P0049070 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :