| Judul | Makanan tradisional Indonesia : kelompok makanan fermentasi dan makanan yang populer di masyarakat / Eni Harmayani, Murdijati Gardjito, Umar Santoso; penyunting, May Saraswati Putri Prabowo, Puspita Mardika Sari |
| Pengarang | Eni Harmayani 1963- (Pengarang) Murdijati Gardjito (Pengarang) Umar Santoso 1959- (Pengarang) May Saraswati Putri Prabowo 1992- (Penyunting) Puspita Mardika Sari 1988- (Penyunting) |
| Edisi | Cet. 2 |
| Penerbitan | Yogyakarta : Gadjah Mada University Press, 2017 |
| Deskripsi Fisik | xii, 257 halaman :ilustrasi, foto, tabel ;23 cm |
| ISBN | 978-602-386-143-9 |
| Subjek | Masakan Indonesia |
| Catatan | Termasuk Bibliografi |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000651537 | CB-D.11 2017-1161 | Baca di tempat | DPAD DIY - R. Koleksi Deposit | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000033656 | ||
| 005 | 20191008034445 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 180219s2017####yoia###g#f########0#ind#d | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-386-143-9 |
| 035 | # | # | $a 0010-021800000000382 |
| 040 | # | # | $a YOPDYOG$b ind |
| 041 | 0 | # | $a ind |
| 082 | 0 | 4 | $a 641.5$2 23 |
| 084 | # | # | $a 641.5 ENI m |
| 090 | # | # | $a CB-D.11 2017-1161 |
| 090 | # | # | $a DEP 641.5 ENI m |
| 100 | 0 | # | $a Eni Harmayani$d 1963-$e Pengarang |
| 245 | 1 | # | $a Makanan tradisional Indonesia : $b kelompok makanan fermentasi dan makanan yang populer di masyarakat /$c Eni Harmayani, Murdijati Gardjito, Umar Santoso; penyunting, May Saraswati Putri Prabowo, Puspita Mardika Sari |
| 250 | # | # | $a Cet. 2 |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta :$b Gadjah Mada University Press,$c 2017 |
| 300 | # | # | $a xii, 257 halaman : $b ilustrasi, foto, tabel ; $c 23 cm |
| 504 | # | # | $a Termasuk Bibliografi |
| 650 | # | 4 | $a Masakan Indonesia |
| 700 | 0 | # | $a May Saraswati Putri Prabowo$d 1992-$e Penyunting |
| 700 | 0 | # | $a Murdijati Gardjito$e Pengarang |
| 700 | 0 | # | $a Puspita Mardika Sari$d 1988-$e Penyunting |
| 700 | 0 | # | $a Umar Santoso$d 1959-$e Pengarang |
| 850 | # | # | $a YOPDYOG |
| 990 | # | # | $a CB-D.11/2017-1161 |
| 990 | # | # | $a CB-D.11/2017-1161 |
| 999 | # | # | $a CB-D.11/2017-1161 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :