| Judul | Tata boga industri materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata dan LPK kapal pesiar yang siap bekerja Bartono PH, Ruffino EM ; editor, Fl. Sigit Suryantoro |
| Pengarang | BARTONO PH Ruffino EM Suryantoro, Fl. Sigit |
| Penerbitan | Yogyakarta Andi 2010 |
| Deskripsi Fisik | xii, 26 hlmilus23 cm |
| ISBN | 978-979-29-1640-9 |
| Subjek | Tata Boga |
| Catatan | hlm. 261 |
| Bahasa | Indonesia |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 10201436893 | DEP 641.837 Bar T | Baca ditempat | Grhatama Pustaka - R. Koleksi Deposit | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | YOGYA-07110000000807 | ||
| 005 | 20110715110245.0 | ||
| 008 | ***********************************ind** | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-29-1640-9 |
| 035 | # | # | $0010-071100000000807 |
| 041 | # | # | $a Ind |
| 043 | # | # | $a YOPD DIY |
| 082 | # | # | $a 641.837 |
| 090 | # | # | $a DEP 641.837 $b Bar T |
| 100 | # | # | $a BARTONO PH |
| 245 | # | # | $a Tata boga industri $b materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata dan LPK kapal pesiar yang siap bekerja $c Bartono PH, Ruffino EM ; editor, Fl. Sigit Suryantoro |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta $b Andi $c 2010 |
| 300 | # | # | $a xii, 26 hlm $b ilus $c 23 cm |
| 504 | # | # | $a hlm. 261 |
| 650 | # | # | $a Tata Boga |
| 700 | # | # | $a Ruffino EM |
| 700 | # | # | $a Suryantoro, Fl. Sigit |
| 850 | # | # | $a BPAD DIY |
| 999 | # | # | $a CB-D.11 2010-1800 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :