Judul | Pengembangan produk pangan : teori dan impelementasi / Hari Eko Irianto, Giyatmi; penyunting, Yanita Nur Indah Sari |
Pengarang | Hari Eko Irianto 1960- (pengarang) Giyatmi (pengarang) Yanita Nur Indah Sari (penyunting) |
Edisi | Cetakan pertama, April 2021 |
Penerbitan | Depok : Rajawali Press, 2021 |
Deskripsi Fisik | xii, 221 halaman :tabel, gambar ;23 cm |
Konten | teks |
Media | tanpa perantara |
Penyimpan Media | volume |
ISBN | 978-623-231-775-8 |
Subjek | Teknologi pangan |
Catatan | Indeks Bibliografi halaman 207-210 |
Bahasa | Indonesia |
Target Pembaca | Umum |
No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
---|---|---|---|---|
00000706114 | 664 HAR p | Dapat dipinjam | Grhatama Pustaka - R. Baca Umum | Tersedia |
00000706115 | 664 HAR p | Dapat dipinjam | Grhatama Pustaka - R. Baca Umum | Tersedia |
Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
001 | INLIS000000000872723 | ||
005 | 20220907102844 | ||
007 | ta | ||
008 | 220907s2021####jbia###g########1###ind#d | ||
020 | # | # | $a 978-623-231-775-8 |
035 | # | # | $a 0010-0922000251 |
040 | # | # | $a YOPDYOG$b ind$e rda |
082 | 0 | 4 | $a 664$2 23 |
084 | # | # | $a 664 HAR p |
100 | 0 | # | $a Hari Eko Irianto$d 1960-$e pengarang |
245 | 1 | 0 | $a Pengembangan produk pangan : $b teori dan impelementasi /$c Hari Eko Irianto, Giyatmi; penyunting, Yanita Nur Indah Sari |
250 | # | # | $a Cetakan pertama, April 2021 |
264 | 3 | 1 | $a Depok :$b Rajawali Press,$c 2021 |
300 | # | # | $a xii, 221 halaman : $b tabel, gambar ; $c 23 cm |
336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
500 | # | # | $a Indeks |
504 | # | # | $a Bibliografi halaman 207-210 |
650 | # | 4 | $a Teknologi pangan |
700 | 0 | # | $a Giyatmi$e pengarang |
700 | 0 | # | $a Yanita Nur Indah Sari$e penyunting |
850 | # | # | $a YOPDYOG |
990 | # | # | $a 46140-PD/B.2022 |
990 | # | # | $a 46141-PD/B.2022 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :