| Judul | Kupas tuntas potensi kerandang sebagai pangan / Titiek F. Djaafar; penyunting, Tri Marwati, Maman Suherman |
| Pengarang | Titiek F. Djaafar Tri Marwati Maman Suherman |
| Edisi | Edisi pertama, cetakan pertama, Desember 2017 |
| Penerbitan | Yogyakarta : Global Pustaka Utama, 2017 |
| Deskripsi Fisik | iii, 68 halaman :tabel, foto berwarna ;23 cm |
| ISBN | 978-979-3146-62-1 |
| Subjek | Pangan, bahan Teknologi pangan |
| Catatan | Bibliografi: halaman 53-64 Indeks |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000654977 | DEP 664.7 TIT k | Baca di tempat | DPAD DIY - R. Koleksi Deposit | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000793660 | ||
| 005 | 20200210102125 | ||
| 008 | 180718#############################ind## | ||
| 020 | # | # | $a 978-979-3146-62-1 |
| 035 | # | # | $a 0010-0718000658 |
| 040 | # | # | $a YOPDYOG |
| 041 | 0 | # | $a ind |
| 082 | 0 | 4 | $a 664.7$2 23 |
| 084 | # | # | $a 664.7 TIT k |
| 090 | # | # | $a CB-D.11 2017-2748 |
| 090 | # | # | $a DEP 664.7 TIT k |
| 100 | 0 | # | $a Titiek F. Djaafar |
| 245 | 0 | # | $a Kupas tuntas potensi kerandang sebagai pangan /$c Titiek F. Djaafar; penyunting, Tri Marwati, Maman Suherman |
| 250 | # | # | $a Edisi pertama, cetakan pertama, Desember 2017 |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta :$b Global Pustaka Utama,$c 2017 |
| 300 | # | # | $a iii, 68 halaman : $b tabel, foto berwarna ; $c 23 cm |
| 500 | # | # | $a Indeks |
| 504 | # | # | $a Bibliografi: halaman 53-64 |
| 650 | # | 4 | $a Pangan, bahan |
| 650 | # | 4 | $a Teknologi pangan |
| 700 | 0 | # | $a Maman Suherman |
| 700 | 0 | # | $a Tri Marwati |
| 850 | # | # | $a YOPDYOG |
| 990 | # | # | $a CB-D.11/2017-2748 |
| 999 | # | # | $a CB-D.11/2017-2748 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :