Cite This        Tampung        Export Record
Judul PENGOLAHAN kolagen dari kulit ikan nila / Rosmawaty Peranginangin...[et.al]; editor, Bagus Setiadi Bandol Utomo, Thamrin Wikanta, Febriani Ai Nurrohmah
Pengarang Peranginangin, Rosmawaty
Bagus Setiadi Bandol Utomo
Thamrin Wikanta
Febriani Ai Nurrohmah
Edisi Cet. 1
Penerbitan Jakarta Penebar Swadaya 2014
Deskripsi Fisik 60 hlm.: ilus.; 23 cm.
ISBN 978-979-002-670-4
Subjek Teknologi pangan
Nilla (Ikan)
Catatan Diterbitkan atas kerjasama dengan Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
Bibliografi : hlm. 54-57

 
No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan
00000644367 T 664.94 Pen Dapat dipinjam Rumah Belajar Modern - R. Koleksi Umum RBM Tersedia
00000644370 PK 664.94 Pen Dapat dipinjam Grhatama Pustaka - Unit Perpustakaan Keliling Tersedia
Tag Ind1 Ind2 Isi
001 INLIS000000000030645
005 20170922115242.0
006
007
008
020 # # $a 978-979-002-670-4
035 # # $0010-091700000000013
040 # # $a YOPDYOG
041 0 # $a ind
082 0 4 $a 664.94 $2 [23]
084 # # $a 664.94 Pen
090 # # $a PK 664.94 Pen
090 # # $a T 664.94 Pen
245 1 # $a PENGOLAHAN kolagen dari kulit ikan nila $c / Rosmawaty Peranginangin...[et.al]; editor, Bagus Setiadi Bandol Utomo, Thamrin Wikanta, Febriani Ai Nurrohmah
250 # # $a Cet. 1
260 2 # $a Jakarta $b Penebar Swadaya $c 2014
300 # # $a 60 hlm. $b : ilus. $c ; 23 cm.
500 # # $a Diterbitkan atas kerjasama dengan Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
504 # # $a Bibliografi : hlm. 54-57
650 # 4 $a Nilla (Ikan)
650 # 4 $a Teknologi pangan
700 0 # $a Bagus Setiadi Bandol Utomo
700 0 # $a Febriani Ai Nurrohmah
700 3 # $a Peranginangin, Rosmawaty
700 0 # $a Thamrin Wikanta
850 # # $a YOPDYOG
990 # # $a 56341-PD/A.17
990 # # $a 56342-PD/A.17
Content Unduh katalog