| Judul | EVALUASI gizi pada pengolahan bahan pangan |
| Pengarang | Harris, Robert S;Karmas, Endel;Niksolihin;Akhmadi, Suminar |
| Penerbitan | Bandung ITB 1989 |
| Deskripsi Fisik | 14a, 729 hlm.;ilus.;21 cm. |
| Subjek | Gizi |
| Bahasa | Indonesia |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 09201364663 | 613.2 Eva | Dapat dipinjam | Grhatama Pustaka - R. Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | YOGYA-02110000005907 | ||
| 005 | 20110210121504587 | ||
| 008 | ***********************************ind** | ||
| 035 | # | # | $0010-021100000005907 |
| 090 | # | # | $a 613.2 |
| 245 | # | # | $a EVALUASI gizi pada pengolahan bahan pangan |
| 260 | # | # | $a Bandung $b ITB $c 1989 |
| 300 | # | # | $a 14a, 729 hlm.;ilus.;21 cm. |
| 650 | # | # | $a Gizi |
| 700 | # | # | $a Harris, Robert S;Karmas, Endel;Niksolihin;Akhmadi, Suminar |
| 850 | # | # | $a YOPDDIY[B] |
| 990 | # | # | $a 2766-PD/B.04 |
| 999 | # | # | $a 04B0002765 |
| 999 | # | # | $a 04B0002766 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :