na YOGYA-02090000021133 20090227023511.0 ind 010-020900000021133 615.3 615.3 Win E WINARNO, F.G Enzim pangan F.G.Winarno Cet. 3 Jakarta Gramedia Pustaka Utama 1995 xii, 113 hlm ilus 21 cm Bibliografi : hlm. 109-110 Enzim YOPDYOGB 31-07-2006 1 rtrev 95P0074770