na YOGYA-02090000028128 20090227024213.0 ind 979-533-121-3 010-020900000028128 YOPDYOG 541.34514 T 541.34514 Har D HARTOMO, A.J Emulsi dan pangan instant ber-lesitin A.J. Hartomo, M. C. Widiatmoko Ed. 1, cet. 1 Yogyakarta Andi Offset 1993 vii, 74 hlm ilus 23 cm Bibliografi : hlm. 73-74 Emulsi Widiatmoko, M.C YOPDYOG 01B0002719 01B0002720