Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan text Jakarta UI Press 1986 Cet. 1 ind xiii, 314 hlm ilus 22 cm S. Ketaren Bibliografi : hlm. 305-314 Minyak dan lemak 664.3 979-8034-05-8 20090227040116.0 YOGYA-02090000062981 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)