na YOGYA-02090000062981 20090227040116.0 ind 979-8034-05-8 010-020900000062981 664.3 664.3 Ket P Ketaren S Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan S. Ketaren Cet. 1 Jakarta UI Press 1986 xiii, 314 hlm ilus 22 cm Bibliografi : hlm. 305-314 Minyak dan lemak YOPDYOG(B) 27-07-2006 1 96P0084776