Teknologi pengolahan kedelaisebagai minuman alternatif dalam menunjang industri rumah tangga di Prop. DIY
BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN (BPTP) YOGYAKARTA
text
Yogyakarta Balai Penelitian dan Pengembangan Pertanian
2001
ind
Bibliografi : hlm. 22-23
Minuman kedelai