Analisa bahan makanan dan pertanian / SUDARMAJI, Slamet Haryono, Bambang Suhardi text Yogyakarta. : Liberty, 1989 ind Diterbitkan oleh Penerbit Liberty bekerjasama dengan Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi UGM Bibliografi : hlm. 172 Makanan - Analisis