dari tradisi pangan lokal hingga tantangan global Sri Raharjo Pengarang Tandelilin, Eduardus Pengarang text teks yoi 2026 Cetakan pertama: Februari 2026 Sleman : Gadjah Mada University Press, 2026 ind

text

regular print

xvi, 296 halaman : ilustrasi, gambar ; 23 cm

tanpa perantara

volume

Sri Raharjo, Eduardus Tandelilin, Ali Agus, Catur Sugiyanto, Supriatno, Supriyadi, Siti Subandiyah, Wahyudi Kumorotomo, Muhammad Baiquni Indeks Termasuk Bibliografi Ketahanan pangan 363.192 363.192 SRI k 978-623-359-708-1 YOPDYOG 260721 20260721101633 INLIS000000000907185 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19) ind