Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikro biologi text Yogyakarta Gadjah Mada University Press 1992 et al ind <p>xi, 317 hlm . : ilus . ; 21 cm </p><p>judul: The sumu of food&nbsp;</p><p>indeks </p> Mikrobiologi 979-420-226-6 20101005090337170 YOGYA-10100000001028 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)