Aplikasi teknologi ohmic pada fermentasi biji kopi studi pada kopi sangrai Reta Pengarang text teks xx Cetakan pertama, Desember 2023 Sleman : Deepublish, 2023 ind
text
regular print
xii, 130 halaman : gambar, tabel ; 23 cm
tanpa perantara
volume
Reta, Salengke, Mursalim, Junaedi Muhidong, Ophirtus Sumule Bibliografi: halaman 66-87 Kopi-- Pengelolaan 641.87 641.87 RET a 978-623-02-7660-6 rda YOPDYOG 230606 20240314090129 INLIS000000000884977 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19) ind