Aplikasi teknologi ohmic pada fermentasi biji kopi : studi pada kopi sangrai /
Reta
Pengarang
Salengke
Pengarang
Mursalim
Pengarang
Junaedi Muhidong
Pengarang
Ophirtus Sumule
Pengarang
text
ind
Bibliografi: halaman 66-87
Kopi--
URN:ISBN:978-623-02-7660-6