Pengembangan pangan fungsional berbasis pangan lokal dan makanan tradisional khas Sulawesi Syamsul Rahman 1968- Pengarang text teks yoi 2023 Cetakan pertama: Mei 2023 Yogyakarta : Deepublish, 2023 ind
text
regular print
xii, 164 halaman : gambar ; 23 cm
tanpa perantara
volume
Syamsul Rahman Bibliografi : halaman 142-162 Makanan tradisional-- Sulawesi 641.3 641.3 SYA p 978-623-02-6552-5 rda YOPDYOG 210505 20231004124752 INLIS000000000882317 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19) ind