Dasar-dasar kuliner SMK/MAK kelas X semester 2 Zuniarti Pengarang text teks 2023 Edisi pertama Yogyakarta : Andi, 2023 ind
text
regular print
xviii, 270 halaman : gambar, tabel ; 25 cm
tanpa perantara
volume
Zuniarti, Wida Gunandarsih; penyunting, Brigitta tyas Bibliografi : halaman 253-257 Industri pariwisata-- Studi dan pengajaran 338.479107 338.479107 ZUN d 978-623-01-2915-5 (jilid lengkap) 978-623-01-2917-9 (jilid 1B) rda YOPDYOG 230828 20230828104410 INLIS000000000881247 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19) ind