Aplikasi teknologi ohmic pada fermentasi biji kopi 1 / Reta Pengarang Salengke Pengarang Mursalim Pengarang Junaedi Muhidong Pengarang Ophirtus Sumule Pengarang text ind Bibliografi: halaman 29-40 Kopi----Pengelolaan URN:ISBN:978-623-02-5345-4 (no. jil. lengkap) URN:ISBN:978-623-02-5346-1 (jil. 1)