Aplikasi teknologi ohmic pada fermentasi biji kopi 1 /
Reta
Pengarang
Salengke
Pengarang
Mursalim
Pengarang
Junaedi Muhidong
Pengarang
Ophirtus Sumule
Pengarang
text
ind
Bibliografi: halaman 29-40
Kopi--
URN:ISBN:978-623-02-5345-4 (no. jil. lengkap)
URN:ISBN:978-623-02-5346-1 (jil. 1)