na INLIS000000000872723 20220907102844 0010-0922000251 ta 220907s2021 jbia g 1 ind d 978-623-231-775-8 YOPDYOG ind rda 23 664 664 HAR p Hari Eko Irianto 1960- pengarang Pengembangan produk pangan : teori dan impelementasi / Hari Eko Irianto, Giyatmi; penyunting, Yanita Nur Indah Sari Cetakan pertama, April 2021 xii, 221 halaman : tabel, gambar ; 23 cm Indeks Teknologi pangan Giyatmi pengarang Yanita Nur Indah Sari penyunting YOPDYOG Bibliografi halaman 207-210 Depok : Rajawali Press, 2021 rdacontent teks rdamedia tanpa perantara rdacarrier volume 46140-PD/B.2022 46141-PD/B.2022