Buku ajar minyak dan lemak dalam bahan pangan Sri Haryani Anwar Pengarang text teks yoi 2021 Cetakan Pertama : September 2021 Sleman : Deepublish, 2021 ind
text
regular print
xii, 86 halaman : gambar, foto berwarna, tabel ; 23 cm
tanpa perantara
volume
 Sri Haryani Anwar Bibliografi: halaman 74-82 Minyak dan lemak 664.3 664.3 SRI b 978-623-02-3374-6 rda YOPDYOG 220225 20220225021233 INLIS000000000868327 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19) ind