Henny Krissetiana Hendrasty 1959- penulis text teks yoi 2021 Edisi kedua: Cetakan pertama, 2021 Yogyakarta : Graha Ilmu, 2021 ind

text

regular print

ix, 107 halaman : ilustrasi, tabel ; 24 cm

tanpa perantara

volume

Henny Krissetiana Hendrasty Bibliografi: halaman [105]-107 Teknologi pangan-- Roti 641.8 641.8 HEN b 978-623-228-900-0 rda YOPDYOG 210604 20210604113105 INLIS000000000860643 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19) ind