na INLIS000000000860643 20210604113105 0010-0621000178 ta 210604s2021 yoia g ind d 978-623-228-900-0 YOPDYOG ind rda 23 641.8 641.8 HEN b CB-D.11 2021-0387 Henny Krissetiana Hendrasty, 1959- penulis Bahan produk bakery / Henny Krissetiana Hendrasty Edisi kedua: Cetakan pertama, 2021 ix, 107 halaman : ilustrasi, tabel ; 24 cm Teknologi pangan-- Roti YOPDYOG Bibliografi: halaman [105]-107 Yogyakarta : Graha Ilmu, 2021 rdacontent teks rdamedia tanpa perantara rdacarrier volume CB-D.11/2021-0387 CB-D.11/2021-0387