02473 2200457 4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100040002200122082001900144084002100163090002500184090002200209100009700231245031400328250003500642300008300677650003000760700009200790700010400882700009300986700007501079700012901154700012601283700008501409700007101494700010301565700010301668700003101771850001201802504002501814264004601839264001201885336002101897337003001918338002301948999002201971990002201993INLIS00000000085850520210409011639 a0010-0421000410ta210316t2020 yoia g ind d a978-979-3146-90-4 aYOPDYOGbinderda04223a641.309598 a641.309598 WIR s aDEP 641.309598 WIR s aCB-D.11 2020-18420 aWira Hardiyansyah,d1986-epenulistRiwayat dan budaya sate dalam kehidupan bangsa Indonesia10aSelalu menggoda selera & sarat makna :bsate Indonesia /cpenulis, Wira Hardiyansyah, Firta Hapsari, Lulum Leliana, Murdijati-Gardjito, Rhaesfaty Galih, Chairunisa Chayatinufus, Albert Tjahjanto, Yanto Budidarma, Umar Santoso, Supriyadi, Dwi Larasatie Nur Fibri; penyunting, Agnes Murdiati, Murdijati-Gardjito aCetakan pertama, November 2020 axv, 193 halaman :bilustrasi sebagian berwarna, tabel, grafik, gambar ;c24 cm 4aMakanan sate--zIndonesia0 aFirta Hapsari,d1975epenulistRiwayat dan budaya sate dalam kehidupan bangsa Indonesia0 aLulum Leliana,d1995-epenulistProfil sate Indonesia, bhineka cita rasa cermin persatuan Indonesia0 aMurdijati-Gardjito,epenyuntingtJenis sate lain yang sangat terkenal di Bali sate lilit0 aRhaesfaty Galih Putri,d1993-epenulistCita rasa aneka sate Indonesia0 aChairunisa Chayatinufus,d1992-epenulistSingkat cerita manfaat tentang daging dan bahan nabati bahan pembua sate Indonesia0 aYanto Budidarma,epenulistMenyingkap rahasia memotong dan menyiapkan daging demi menghasilkan cita rasa sate yang nikmat0 aUmar Santoso,d1959-tDaging yang halal merupakan prospek produk sate era global0 aSupriyadi,d1960-epenulistSumber nikmat cita rasa sate Indonesia0 aDwi Larasatie Nur Fibri,d1987-eMencicipi sate menjadi produk kegemaran dunia, bagaimana kiatnya?0 aAlbert Tjahjanto,d1964-epenulistBumbu sate, tidak hanya nikmat tapi bermanfaat bagi penikmatnya0 aAgnes Murdiatiepenyunting aYOPDYOG aTermasuk bibliografi31aYogyakarta :bGlobal Pustaka Utama,c2020 4a© 2020 2rdacontentateks 2rdamediaatanpa perantara 2rdacarrieravolume aCB-D.11/2020-1842 aCB-D.11/2020-1842