na INLIS000000000793660 20200210102125 0010-0718000658 180718 ind 978-979-3146-62-1 YOPDYOG 23 664.7 664.7 TIT k DEP 664.7 TIT k CB-D.11 2017-2748 Kupas tuntas potensi kerandang sebagai pangan / Titiek F. Djaafar; penyunting, Tri Marwati, Maman Suherman Edisi pertama, cetakan pertama, Desember 2017 Yogyakarta : Global Pustaka Utama, 2017 iii, 68 halaman : tabel, foto berwarna ; 23 cm Pangan, bahan Teknologi pangan YOPDYOG ind Bibliografi: halaman 53-64 Titiek F. Djaafar Indeks Tri Marwati Maman Suherman CB-D.11/2017-2748 CB-D.11/2017-2748