Makanan tradisional Indonesia : kelompok makanan fermentasi dan makanan yang populer di masyarakat /
Eni Harmayani
1963-
Pengarang
Murdijati Gardjito
Pengarang
Umar Santoso
1959-
Pengarang
May Saraswati Putri Prabowo
1992-
Penyunting
Puspita Mardika Sari
1988-
Penyunting
text
Yogyakarta : Gadjah Mada University Press,
2017
ind
Termasuk Bibliografi
Masakan Indonesia
URN:ISBN:978-602-386-143-9