01141 2200337 4500001002100000005001700021008004100038020002200079035002400101040001200125041000800137082001700145084001500162090001700177090001800194245015700212250001100369260003500380300003100415500013600446504002900582650002100611650001700632700002900649700003100678700002000709700002600729850001200755990001800767990001800785INLIS00000000003064520170922115242.0  a978-979-002-670-4 0010-091700000000013 aYOPDYOG0 aind042[23]a664.94 a664.94 Pen aT 664.94 Pen aPK 664.94 Pen1 aPENGOLAHAN kolagen dari kulit ikan nilac/ Rosmawaty Peranginangin...[et.al]; editor, Bagus Setiadi Bandol Utomo, Thamrin Wikanta, Febriani Ai Nurrohmah aCet. 12 aJakartabPenebar Swadayac2014 a60 hlm.b: ilus.c; 23 cm. aDiterbitkan atas kerjasama dengan Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan aBibliografi : hlm. 54-57 4aTeknologi pangan 4aNilla (Ikan)3 aPeranginangin, Rosmawaty0 aBagus Setiadi Bandol Utomo0 aThamrin Wikanta0 aFebriani Ai Nurrohmah aYOPDYOG a56341-PD/A.17 a56342-PD/A.17