na INLIS000000000030110 20190905080919 0010-081700000000316 ta 170814s2017 yoia g | ind d 978-602-386-164-4 YOPDYOG ind ind 23 641.5 641.5 MUR p DEP 641.5 MUR p CB-D.11 2017-626 Murdijati Gardjito Profil struktur, bumbu, dan bahan dalam kuliner Indonesia / Murdjiati Gardjito, Rhaesfaty Galih Putri, Swastika Dewi Cet. 1 Yogyakarta : Gadjah Mada University Press, 2017 xiv, 366 halaman : ilustrasi berwarna ; 23 cm. Termasuk bibliografi Masakan Indonesia Rhaesfaty Galih Putri Swastika Dewi YOPDYOG CB-D.11/2017-626 CB-D.11/2017-626 58472-PD/A.18