Subtitusi tepung ikan nila merah pada pembuatan Soes kering ditinjau dari kandungan protein tercerna dan kesukaan untuk anak Sekolah Dasar di SD Lowanu Yogyakarta/disusun oleh Fathonatul Chasanah
FATHONATUL CHASANAH
text
Yogyakarta Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Jurusan Pendidikan Teknologo dan Kejuruan Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
2002
ind
Skripsi Univ. Sarjanawiyata
Bibliografi(lbr.59-60)
Kue Kering