BAIQ NINA HERMINA text Yogyakarta : Jurusan Pendididkan Teknologi dan Kejuruan Faultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sarjanawiyata TAmansiswa Yogyakarta, 2003. ind Skripsi Sarjanawiyata Tamansiswa Bibliografi :(lbr.65-66) Tata Boga Studi dan pengajaran