Food and beverage service operation job preparation text Yogyakarta Andi 2012 vi, 248 hlm. ilus. 23 cm. / I Gede Agus Mertayasa ; editor, Putri Christian Diterbitkan atas kerjasama penerbit dengan Universitas Dhyana Pura (Undhira-Bali) Bibliografi : hlm. 247-248 Makanan - Hotel dan Restoran 641.572 DEP 641.572 IGe F 978-979-29-3462-5 YOPDYOG 20141217083627.0 YOGYA000000000099108 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)