Tata boga industri materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata dan LPK kapal pesiar yang siap bekerja

Tata boga industri materi kompetensi untuk SMK, LPK pariwisata dan LPK kapal pesiar yang siap bekerja BARTONO PH Ruffino EM Suryantoro, Fl. Sigit text Yogyakarta Andi 2010 ind hlm. 261 Tata Boga URN:ISBN:978-979-29-1640-9