Pengolahan dan penyajian hidangan siap saji dengan kepuasaan mahasiswa terhadap teknik pengolahan dan penyajian makanan di kantin AKS-AKK Yogyakarta / Sri Mulatsin Wasiati
Sri Mulatsin Wasiati
text
Yogyakarta Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sarjana Wiyata Tamansiswa
2002
Skripsi UST
Teknologi pangan